MAT, DRYCK OCH HEMLIGA GÄSTER

Proper Cooking

Här har vi skapat en kanal där du kan följa oss med matlagning, det dukade bordet, tips och idéer där vi med vår kunskap delar med oss av det vi tycker är kul!

Thörnströms på Björkö

Vår programserie i 12 avsnitt där vi spelar in från vårt utekök på Björkö i Göteborgs Norra skärgård. Här kommer ni nära Håkan & Anne Thörnström och många härliga inbjudna gäster som delar matminne.

Vi kommer släppa nytt avsnitt på onsdagar kl.18:00 med premiär 15 juni. Nedan hittar ni receptur från programmen.

Se programmen här »

thörnströms proper cooking

  • Patrik Lindberg

    Mammas penne-pasta Special

  • Pär Edlund

    Philly steak sandwich

  • Dermot Clemenger

    Grillad oxfilé med parmesanostcrème och sparris

  • Emma Andersson

    Grillade lammracks med sydfranska grönsaker, vitlöksstompad persiljepotatis och rödvinsås

  • Matias Ghansah

    Karbonader med stuvade ärtor och morötter

  • Tess Gustafsson

    Fiskbullar i räksås med zucchini och rödlök

  • Marcus Håkansson

    Halstrad tonfisk med risnudlar, mango och chili

  • Erica Johansson

    Vinpocherad sjötunga med vit sparris och vitvinsås