Thörnströms

EXKLUSIV 3-RÄTTERSMENY
FRÅN THÖRNSTRÖMS

Avhämtning sker från Privata Rum, Postgatan 2
fredag & lördag mellan 16-:00-17:00
Beställ er meny för avhämtning fram till torsdag 14:00 innan aktuell helg

PÅSKBOX & PÅSKMENY
FRÅN THÖRNSTRÖMS

Avhämtning sker från Privata Rum, Postgatan 2
torsdag 6/4 13:00-14:00 samt fredag 7/4 mellan 16-:00-17:00
Beställ er meny för avhämtning fram till torsdag 30 mars 14:00

Take Away

Med vår take away når vi ut till ert hem med THÖRNSTRÖMS smaker.
Vi väljer ut de bästa råvaror efter årstid, komponerar meny därefter och lagar er måltid
så långt att ni endast behöver värma er middag enligt angivna instruktioner. Vi lagar och ni njuter!

3 rättersmeny
Take Away

31 mars / 1 april

Skaldjursoppa med räkmousseline, briochekrutonger och dillemulsion

Vinförslag: Georg Breuer Riesling Sauvage

Sotad gös med rödbetor, salladslök, kapris och rökt sidfläsk. Dillsmörad potatis samt Sandefjordsås

Vinförslag: Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay

Äpple- och mandelsmördegsknyte med wiskey- och vaniljsås samt hallonkompott

Vinförslag: Gardo Morris Noble Riesling

Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

Menypris för avhämtning

645kr/kuvert

Påskbox

2 personer

3 burkar Thörnströms sill
Senapsill * Ramslök- o stjärnanissill * Björkösill

Thörnströms Skagenröra (100gr)
Gammelknas Arla Unika
Citron- och nässelmarinerat pocherat ägg
Pernodgravad lax (100gr) med senapssås
Varmrökt lamm (100gr) och rödbetssallad
Arla Unikaost ”Geko”
Thörnströms fikonmarmelad
Saltrostade mandlar
Saffransostkaka med kökets drottningsylt
Thörnströms chokladpraliner
 (2 st vit choklad med cocos och calvados – 2 st mörk choklad med apelsin)

Thörnströms Kryddknäcke & egenkärnat syrat smör

Thörnströms Dryckesförslag

Fru Thörnströms Snaps | Systembolaget »
Herr Thörnströms Snaps| Systembolaget »
Hönö Påsköl| Systembolaget »
Ocean Mild Påsköl| Systembolaget »
2021 Georg Breuer Riesling Sauvage, Rheingau, Tyskland | Systembolaget »

Pris för avhämtning

995 kr/2 personer

Vi kan dessvärre inte göra några avvikelser i boxen utan den beställes i sin helhet.

3-rätters Påskmeny Take Away

Pilgrimsmusseltartar med marinerad vit sparris, västerbottenostroyal, briochekrutonger, och ramslökscrème

Vinförslag: 2021 Jurtschitsch Langenlois Riesling

Kolgrillad lammfilé med ört- och vitlöksbrässerad lammbringa, citron- och persiljestekt potatisgnocchi,
smörade vårprimörer och madeirasky

Vinförslag: 2020 Mont-Redon Côtes du Rhône Réserve Rouge

Mjölkchokladbakelse med halloncurd, amarettokaka, rabarberkompott och salmiaksockervadd

Vinförslag: 2016 Castelnau de Suduiraut

Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

Pris för avhämtning

645 kr/kuvert

Vinerna som är rekommenderade hittar ni på systembolaget
Vi erbjuder även ett alkoholfritt dryckespaket till menyn från vårt kök.

Menyn levereras kall. Ni får med enkla instruktioner hur ni färdigställer menyn därhemma.

Beställning

Ni kommer att erhålla en bekräftelse inom 24 tim för er beställning.
Om ni inte får någon bekräftelse är er beställning ej mottagen, kontakta oss då igen.
För beställning av Take Away behöver vi er beställning senast torsdag kl: 14:00 innan aktuell helg.

    Take Away 3 rättersmeny


    Påskbox


    Påskmeny