Thörnströms
EXKLUSIV 3-RÄTTERSMENY
FRÅN THÖRNSTRÖMS
Avhämtning sker från Privata Rum, Postgatan 2
fredag & lördag mellan 16-:00-17:00
Beställ er meny för avhämtning fram till torsdag 14:00 innan aktuell helg
PÅSKBOX & PÅSKMENY
FRÅN THÖRNSTRÖMS
Avhämtning sker från Privata Rum, Postgatan 2
torsdag 6/4 13:00-14:00 samt fredag 7/4 mellan 16-:00-17:00
Beställ er meny för avhämtning fram till torsdag 30 mars 14:00
Take Away
Med vår take away når vi ut till ert hem med THÖRNSTRÖMS smaker.
Vi väljer ut de bästa råvaror efter årstid, komponerar meny därefter och lagar er måltid
så långt att ni endast behöver värma er middag enligt angivna instruktioner. Vi lagar och ni njuter!
3 rättersmeny
Take Away
31 mars / 1 april
Skaldjursoppa med räkmousseline, briochekrutonger och dillemulsion
Vinförslag: Georg Breuer Riesling Sauvage
Sotad gös med rödbetor, salladslök, kapris och rökt sidfläsk. Dillsmörad potatis samt Sandefjordsås
Vinförslag: Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay
Äpple- och mandelsmördegsknyte med wiskey- och vaniljsås samt hallonkompott
Vinförslag: Gardo Morris Noble Riesling
Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör
Menypris för avhämtning
645kr/kuvert
Påskbox
2 personer
3 burkar Thörnströms sill
Senapsill * Ramslök- o stjärnanissill * Björkösill
Thörnströms Skagenröra (100gr)
Gammelknas Arla Unika
Citron- och nässelmarinerat pocherat ägg
Pernodgravad lax (100gr) med senapssås
Varmrökt lamm (100gr) och rödbetssallad
Arla Unikaost ”Geko”
Thörnströms fikonmarmelad
Saltrostade mandlar
Saffransostkaka med kökets drottningsylt
Thörnströms chokladpraliner
(2 st vit choklad med cocos och calvados – 2 st mörk choklad med apelsin)
Thörnströms Kryddknäcke & egenkärnat syrat smör
Thörnströms Dryckesförslag
Fru Thörnströms Snaps | Systembolaget »
Herr Thörnströms Snaps| Systembolaget »
Hönö Påsköl| Systembolaget »
Ocean Mild Påsköl| Systembolaget »
2021 Georg Breuer Riesling Sauvage, Rheingau, Tyskland | Systembolaget »
Pris för avhämtning
995 kr/2 personer
Vi kan dessvärre inte göra några avvikelser i boxen utan den beställes i sin helhet.
3-rätters Påskmeny Take Away
Pilgrimsmusseltartar med marinerad vit sparris, västerbottenostroyal, briochekrutonger, och ramslökscrème
Vinförslag: 2021 Jurtschitsch Langenlois Riesling
Kolgrillad lammfilé med ört- och vitlöksbrässerad lammbringa, citron- och persiljestekt potatisgnocchi,
smörade vårprimörer och madeirasky
Vinförslag: 2020 Mont-Redon Côtes du Rhône Réserve Rouge
Mjölkchokladbakelse med halloncurd, amarettokaka, rabarberkompott och salmiaksockervadd
Vinförslag: 2016 Castelnau de Suduiraut
Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör
Pris för avhämtning
645 kr/kuvert
Vinerna som är rekommenderade hittar ni på systembolaget
Vi erbjuder även ett alkoholfritt dryckespaket till menyn från vårt kök.
Menyn levereras kall. Ni får med enkla instruktioner hur ni färdigställer menyn därhemma.
Beställning
Ni kommer att erhålla en bekräftelse inom 24 tim för er beställning.
Om ni inte får någon bekräftelse är er beställning ej mottagen, kontakta oss då igen.
För beställning av Take Away behöver vi er beställning senast torsdag kl: 14:00 innan aktuell helg.
FÖLJ OSS