Thörnströms

EXKLUSIV 3-RÄTTERSMENY
FRÅN THÖRNSTRÖMS

Avhämtning sker från Privata Rum, Postgatan 2
fredag & lördag mellan 16-:00-17:00
Beställ er meny för avhämtning fram till torsdag 14:00 innan aktuell helg.

Beställning av midsommarboxar beställes senast fredag 16 juni kl.14:00 för avhämtning 22 juni 12:00-14:00

Take Away

Med vår take away når vi ut till ert hem med THÖRNSTRÖMS smaker.
Vi väljer ut de bästa råvaror efter årstid, komponerar meny därefter och lagar er måltid
så långt att ni endast behöver värma er middag enligt angivna instruktioner. Vi lagar och ni njuter!

3 rättersmeny
Take Away

2-3 juni

Hörökt pilgrimsmusseltartar med libbstickaemulsion, tomatconsommé och picklad vårlök

Vinförslag: 2021 Buttery Barrel Chardonnay

Vinpocherad havskatt med vermouthsås, vit sparris och spenat samt rostad färskpotatis

Vinförslag: 2022 Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc

Ingefärsinkokt päron med havreflarn, saltkolasås och bourbon- och vaniljgrädde

Vinförslag: 2016 Castelnau de Suduiraut

Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

Menypris för avhämtning

645kr/kuvert

Midsommarlunchbox

22 juni

2 personer

4 burkar Thörnströms sill
Senapsill * Lök- och kryddsill * Björkösill * Gubbröra
Skaldjursterrin med forellrom och örtemulsion
Västerbottenostpaj med rökt renröra
Lagrad prästost med rädisor och färskpotatis
Dillinkokt lax med akvavitcrème och frasigt smördegkex
Gräslök, rödlök och purjolök
Thörnströms färska syrade grädde
Fäboknäcke & Smör
Fläderpannacotta med myntaglacerade jordgubbar och karamelliserad ljus choklad

(vi har ingen möjlighet att ändra innehållet i boxen utan de beställes i sin helhet)

Thörnströms Dryckesförslag

Fru Thörnströms Snaps | Systembolaget »
Herr Thörnströms Snaps | Systembolaget »
Ocean Pils | Systembolaget »
Riesling George Breuer | Systembolaget »

Pris för avhämtning

855 kr/2 personer

Midsommargrillbox

22 juni

2 pers

2*100 g marinerad ryggbiff
Håkans egengjorda korv med smak av paprika och tryffel
2* 200 g shortribs
Krämig potatisgratäng
Mango- och chipotlechutney
Dragon- och getostcrème
Thörnströms BBQsås
Majskolv, grön sparris och vårlök

(vi har ingen möjlighet att ändra innehållet i boxen utan de beställes i sin helhet)

Thörnströms Dryckesförslag

Hönö Mareld | Systembolaget »
Bellaruche Côte du Rhône | Systembolaget »

Pris för avhämtning

935 kr/2 pers

Beställning

Ni kommer att erhålla en bekräftelse inom 24 tim för er beställning.
Om ni inte får någon bekräftelse är er beställning ej mottagen, kontakta oss då igen.
För beställning av Take Away behöver vi er beställning senast torsdag kl: 14:00 innan aktuell helg.

    Take Away 3 rättersmeny


    Midsommarlunchbox

    Hämtas 22 juni

    Midsommargrillbox

    Hämtas 22 juni