Fredagslunch
Veckans bästa dag är fredag tycker vi!
Då öppnar vi upp Privata Rum för alla med bästa fredagslunchen!

6 & 13 juni ”Håkan & Håkan”
Förrätt:
Löjrom med ost- och potatiscreme, marinerad makrill ”escabeche” & friterad schalottenlök
Varmrätter:
Ugnsbakad torskrygg med kräftvierge serveras med potatis- och gräslökskrokett samt bakade tomater, grön sparris & hollandaiseskum
Timjanstekt oxfilé med ramslökssmör serveras med persiljerotspuré, madeirasky samt sotade lökar, vit sparris & krispig potatis
Dessert:
Mjölkchoklad- och passionsfruktsmousse serverad med sorbet på kärnmjölk och hallon samt rårörda bär & brynt smörpulver
595 kr
Specialöppet 6-13 juni boka bord från 11:30-17:00
Vänligen meddela oss i förväg om eventuella allergier eller andra matpreferenser.
Midsommarafton 20 juni stängt
Fredagslunch 27 juni & 4 juli
Sommarstängt 7 juli-10 aug
Säsongspremiär Fredagslunch 15 aug
Bordsreservation:
info@privatarum.com
031-132066
BOKA
Fredagslunch
POSTGATAN 2 från 11:30
Förrätt,Varmrätt, Dessert & Kaffe
FREDAG 6 & 13 JUNI
Vi passar på att öppna upp Privata Rum och förlänger vår klassiska fredagslunch med öppet hela dagen för vi tror på en riktigt god meny innan det är dags att fortsätta kvällen i härliga toner på Ullevi till Håkan Hellström.
6&13 juni
Förrätt:
Löjrom med ost- och potatiscreme, marinerad makrill ”escabeche” & friterad schalottenlök
Varmrätter:
Ugnsbakad torskrygg med kräftvierge serveras med potatis- och gräslökskrokett samt bakade tomater, grön sparris & hollandaiseskum
Timjanstekt oxfilé med ramslökssmör serveras med persiljerotspuré, madeirasky samt sotade lökar, vit sparris & krispig potatis
Dessert:
Mjölkchoklad- och passionsfruktsmousse serverad med sorbet på kärnmjölk och hallon samt rårörda bär & brynt smörpulver
595 kr
Öppet fredagar från 11:30
Vänligen meddela oss i förväg om eventuella allergier eller andra matpreferenser.
Bordsreservation:
info@privatarum.com
031-132066
BOKA
Håkan & Håkan
Lunch, eftermiddag & förkväll
POSTGATAN 2 från 11:30
Sista tid för bokning 17:00
Förrätt,Varmrätt, Dessert & Kaffe
FÖLJ OSS