Thörnströms

3 rätters take away
Exklusiv 3 rättersmeny

Avhämtning sker fre-lör 16:00-17:00
Privata Rum, Postgatan 2

Vi behöver er beställning senast torsdag kl.14:00 innan aktuell helg.

Take Away

Med vår take away når vi ut till ert hem med THÖRNSTRÖMS smaker.
Vi väljer ut de bästa råvaror efter årstid, komponerar meny därefter och lagar er måltid
så långt att ni endast behöver värma er middag enligt angivna instruktioner. Vi lagar och ni njuter!

3 rättersmeny Take Away

6-7juni

Löjrom med ost- och potatiscreme, marinerad makrill ”escabeche” & friterad schalottenlök

Vinförslag: 2023 Sancerre Les Baronnes

Ugnsbakad torskrygg med kräftvierge serveras med potatis- och gräslökskrokett samt bakade tomater, grön sparris & hollandaiseskum

Vinförslag: 2023 Bourgogne Chardonnay Labouré-Roi

Mjölkchoklad- och passionsfruktsmousse serverad med sorbet på kärnmjölk och hallon samt rårörda bär & brynt smörpulver

Vinförslag: 2024 Brachetto d´Acqui Braida

Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

Menypris för avhämtning

645kr/kuvert

Beställning

Beställ er helgmeny  för avhämtning fram till torsdag innan aktuell helg senast kl 14:00
Beställ er midsommarbox för avhämtning fram till fredag 13 juni senast kl 14:00

Avhämtning av helgmeny sker fredag-lördag mellan kl: 16:00-17:00
Avhämtning av midsommarbox sker torsdag mellan kl: 12:00-13:00
från Privata Rum, Postgatan 2 (vid kronhusbodarna)

    Take Away 3-rättersmeny



    Välj datum 6 juni7 juni

    Midsommarlunchbox

    19 juni

    2 personer

    4 burkar Thörnströms sill
    Senapsill * Lök- och kryddsill * Björkösill * Gubbröra
    Skaldjursterrin med forellrom och örtemulsion
    Västerbottenostpaj
    Lagrad prästost med rädisor och färskpotatis
    Dillinkokt lax med akvavitcrème
    Gräslök, rödlök och purjolök
    Thörnströms färska syrade grädde
    Fäboknäcke & Smör
    Vaniljbavaroise med myntaglacerade jordgubbar och karamelliserad ljus choklad

    (vi har ingen möjlighet att ändra innehållet i boxen utan de beställes i sin helhet)

    Thörnströms Dryckesförslag

    Fru Thörnströms Snaps | Systembolaget »
    Herr Thörnströms Snaps | Systembolaget »
    Ocean Kullager | Systembolaget »
    Hönö Mareld | Systembolaget »
    Barlind Ishusets Lager | Systembolaget »
    Riesling George Breuer | Systembolaget »

    Pris för avhämtning

    895 kr/2 personer

    Thörnströms Snaps!

    Vi har gjort vår egen snaps sedan 2009 och serverat på vårt julbord varje år. Nu har vi tagit det ett steg längre och lanserat den på systembolaget. Beställningsvara på systembolaget Fru Thörnström Artnr: 52096 Herr Thörnström Artnr: 52314