Thörnströms
3 rätters take away
Exklusiv 3 rättersmeny
Avhämtning sker fre-lör 16:00-17:00
Privata Rum, Postgatan 2
Vi behöver er beställning senast torsdag kl.14:00 innan aktuell helg.
Påskbox & Påskmeny
Avhämtning sker
Tors 17 april 13:00-14:00
Fre 18 april 16:00-17:00
Beställning senast 14 april kl.12:00
Obs! Reserverar oss för ev. slutförsäljning, beställ i god tid.
Take Away
Med vår take away når vi ut till ert hem med THÖRNSTRÖMS smaker.
Vi väljer ut de bästa råvaror efter årstid, komponerar meny därefter och lagar er måltid
så långt att ni endast behöver värma er middag enligt angivna instruktioner. Vi lagar och ni njuter!
3 rättersmeny Take Away
4-5 april
Kallrökt lax med råraka, citruspicklad lök, syrad grädde, forellrom & senapsgurka.
Vinförslag: 2023 Riesling Feinherb Weingüt Wegeler
Brässerade oxroulader fyllda med rökt sidfläsk serverade med purjolök, morötter samt persiljepotatis, svartvinbärsgelé & saltgurka
Vinförslag: 2022 Three Finger Jack Cabernet Sauvignon
Pecannötstarte med apelsinglaze & chokladganache
Vinförslag: 2022 Château Baulac Dodijos
Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör
Menypris för avhämtning
645kr/kuvert
Påskbox
17-18 april
2 personer
3 burkar Thörnströms sill
Senapsill * Ramslök- o stjärnanissill * Matjesillröra
Thörnströms Skagenröra (100gr)
Lagrad prästost
Citron- och nässelmarinerat pocherat ägg
Pernod- och fänkålsgravad lax (100gr) med gravlaxsås
Varmrökt lamm (100gr) och rödbetssallad
Lagrad ostcrème med örter, vitlök & citron
Thörnströms fikonmarmelad
Saltrostade mandlar
Ostkaka med pistagemandel & bärkompott
Thörnströms chokladpraliner
(2 st vit choklad med cocos och citron – 2 st mörk choklad med rom)
Thörnströms Fröknäcke & egenkärnat syrat smör
Thörnströms Dryckesförslag
Fru Thörnströms Snaps | Systembolaget »
Herr Thörnströms Snaps| Systembolaget »
Påskefyr Barlind | Systembolaget »
Hönö Påsköl | Systembolaget »
Ocean Påsköl | Systembolaget »
Pris för komplett lunch för avhämtning
1195 kr/2 personer
Vi kan dessvärre inte göra några avvikelser i boxen utan den beställes i sin helhet.
3-rätters Påskmeny Take Away
17-18 april
Pilgrimsmusselmousseline med marinerad vit sparris,
ost- och potatiscreme, gräslöksolja samt briochekrutonger
Vinförslag: Gustave Lorentz Riesling Réserve, 2023
Variation på vårlamm. örtstekt rygg och lammcassoulet på lägg,
tomat och vita bönor. Serveras med smörad
ramslök och spetskål samt madeirasås
Vinförslag: Brunello di Montalcino Col d’Orcia, 2019
Romrussin- och mjölkchokladbavaroaise med rabarberkompott,
cocoskaka och rostad vit choklad
Vinförslag: Gérard Bertrand Rivesaltes Ambré, 2006
Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör
Pris för avhämtning
695 kr/kuvert
Vinerna som är rekommenderade hittar ni på systembolaget
Vi erbjuder även ett alkoholfritt dryckespaket till menyn från vårt kök.
Menyn levereras kall. Ni får med enkla instruktioner hur ni färdigställer menyn därhemma.
Beställning
Ni kommer att erhålla en bekräftelse inom 24 tim för er beställning.
Om ni inte får någon bekräftelse är er beställning ej mottagen, kontakta oss då igen.
FÖLJ OSS