Thörnströms
Exklusiv 3-rättersmeny
Avhämtning Fre-Lör kl.16:00-17:00
Privata Rum, Postgatan 2
Vi behöver er beställning senast torsdag innan aktuell helg kl.14:00
3 rätters Valborgsmeny 30 april & 2 maj
Avhämtning Tors 15:00 & Lör kl.16:00-17:00
Privata Rum, Postgatan 2
Vi behöver er beställning senast tisdag 28 april senast kl.13:00
Take Away
Med vår take away når vi ut till ert hem med THÖRNSTRÖMS smaker.
Vi väljer ut de bästa råvaror efter årstid, komponerar meny därefter och lagar er måltid
så långt att ni endast behöver värma er middag enligt angivna instruktioner. Vi lagar och ni njuter!
3 rättersmeny
Inkokt vit sparris med örtemulsion och crème fraichemixad citronsås. Serveras med forellrom samt krispig smördeg & örtsallad.
Vinförslag: 2024 Georg Breuer Sauvage Riesling
Ugnsbakad koljafilé med musselsås, västerbottenostpotatis serveras med rostad grön sparris, bakad tomat samt rädisa & citrusemulsion.
Vinförslag: 2023 Petit Chablis La Chablisienne
Vaniljinkokt rabarber serverad med financier, creme diplomat & rostad vitchoklad.
Vinförslag: 2025 Moscato d’Asti Gianni Doglia
Thörnströms surdegsbröd med syrat smör
Menypris för avhämtning
645kr/kuvert
3 rätters Valborgsmeny
Sparrissoppa serveras med västerbottenroyal, marinerad vit- och grön sparris, löjrom & friterad purjolök
Vinförslag: 2024 Sancerre Domaine de la Villaudière
Pärlhönsbröst serveras med ramslöksglaserade vårgrönsaker, sauce supreme, confiterad potatis & rostad hasselnöt
Rabarberkaka med mandel serveras med jordgubbsgel, vaniljfärskost crème & vitchokladcrisp
Vinförslag: 2025 Moscato d’Asti Gianni Doglia
Thörnströms surdegsbröd med syrat smör
Menypris för avhämtning
645kr/kuvert
Beställning 3-rätters meny
Beställning för avhämtning fram till torsdag innan aktuell helg kl 14:00
Avhämtning av helgmeny sker fre-lör mellan kl: 16:00-17:00
från Privata Rum, Postgatan 2 (vid kronhusbodarna)
FÖLJ OSS