Thörnströms

Exklusiv 3-rättersmeny
Avhämtning Fre-Lör kl.16:00-17:00
Privata Rum, Postgatan 2
Vi behöver er beställning senast torsdag innan aktuell helg kl.14:00
Midsommarbox
Avhämtning Tors 18 juni 12:00-12:30
Vi behöver er beställning senast fredag 12 juni kl.14:00

Take Away

Med vår take away når vi ut till ert hem med THÖRNSTRÖMS smaker.
Vi väljer ut de bästa råvaror efter årstid, komponerar meny därefter och lagar er måltid
så långt att ni endast behöver värma er middag enligt angivna instruktioner. Vi lagar och ni njuter!

3 rättersmeny

12-13 juni

Vit sparris serveras med varmrökt forell och rom, citrusemulsion, brynt hasselnötssmör samt syrad lök & örter

Vinförslag:2025 Pieropan Soave Classico

Örtbakad kolja serveras med potatispuré, rostad kronärtskocka och grön sparris samt tomatiserad fisk-och skaldjursbuljong

Vinförslag: 2024 Heinrich Pinot Noir 

Blåbärsbavaroise serveras med salt kolasås, krossade maränger & drömmar

Vinförslag: 2025 Brachetto d´Acqui Braida

Thörnströms surdegsbröd med  syrat smör

Menypris för avhämtning

645kr/kuvert

Beställning 3-rätters meny

Beställning  för 3 rätters avhämtning fram till torsdag innan aktuell helg kl 14:00
Avhämtning av helgmeny sker fre-lör mellan kl: 16:00-17:00
från Privata Rum, Postgatan 2 (vid kronhusbodarna)

    Take Away 3-rätters meny



    Välj datum 12 juni13 juni

    Midsommarbox

    18 juni

    2 personer

    4 burkar Thörnströms sill
    Senapsill * Lök- och kryddsill * Björkösill * Gubbröra
    Skaldjursterrin med forellrom och örtemulsion
    Västerbottenostpaj
    Lagrad prästost med rädisor och färskpotatis
    Dillinkokt lax med akvavitcrème och frasigt smördegkex
    Gräslök, rödlök och purjolök
    Thörnströms färska syrade grädde
    Fäboknäcke & Smör

    Vaniljbavaroise med myntaglacerade jordgubbar och rostad vit choklad

    (vi har ingen möjlighet att ändra innehållet i boxen utan de beställes i sin helhet)

    Thörnströms Dryckesförslag

    Ocean Session IPA | Systembolaget »
    Hönö Sommarlager | Systembolaget »
    Barlind Lager | Systembolaget »
    Blossom Fury, Riesling | Systembolaget »

    Pris för avhämtning

    895 kr/2 personer

    Beställning Midsommarbox

    Beställning  för Midsommarbox beställs senast fredag 12 juni kl 14:00
    Avhämtning Tors 18 juni 12:00-12:30
    Vi behöver er beställning senast fredag 12 juni kl.14:00

      Take Away Midsommarbox

      En box är för 2 personer.



      Välj datum 18 juni